Envie d'un restaurant couscous à Marrakech ?

Couscous végétarien aux légumes ou Royal aux merguez, c’est l’un des plats proposés par le restaurant Azar les plus appréciés par les clients.
Le restaurant vous propose un couscous fait maison, à savourer dans un cadre 100% oriental digne de mille et une nuit.
Le Plat est composé par semoule fine avec légumes frais du marché cuit dans une sauce parfaitement épicée ou bien avec un mélange de viande : agneau, kefta, poulet et merguez, les deux plats sont accompagnés par une compote d’oignons et raisins caramélisés.
Au Maroc, le couscous est n’est pas seulement un plat convivial, c’est aussi une tradition, généralement préparé le vendredi , après la prière la famille se regroupe pour manger un délicieux couscous. Comme il existe plusieurs couscous, qui se diffèrent d’une région à l’autre.

Le secret du thé à la menthe

Tout comme de nombreux pays asiatiques, le Maroc organise sa propre cérémonie du thé. Les gens boivent du thé de façon informelle toute la journée entre les repas. Mais chaque fois qu'un visiteur entre dans l’Azar, la première chose qu'il ou elle doit être offert est le thé.

Lorsque des membres de deux tribus différentes se rencontrent pour discuter de questions de la région ou de la politique, une cérémonie du thé est nécessaire avant de se lancer en politique. Le thé à la menthe est traditionnellement servi dans de petits verres, bien que l’Azar peut vous le servir dans de grands verres avec la menthe à l'intérieur. Lorsqu'il est servi, le serveur qui verse le thé tient la théière au-dessus des verres de manière à créer un peu d'écume dans le verre de chacun. Les Marocains ont tendance à aimer leur thé extrêmement sucré, mais vous pouvez choisir d'utiliser moins de sucre dans le vôtre.

Faites voyager vos papilles jusqu’en Liban avec les délices orientaux du restaurant Azar Marrakech.

Réputée par sa générosité, ses plats épicés, à base de légumes, herbes et autres produits originaux, la cuisine libanaise est l’une des cuisines les plus demandées dans le moyen orient.

Azar Marrakech, est l’un des restaurants à Marrakech qui convie ses clients à découvrir l’art culinaire libanais dans un décor 100 % oriental qui fait rêver. Comme entrée, tester les célèbres mezzés, variés entre les chauds et les froids (falafel, Kebbe, Batata Harra, Moutabbal, Labneh, Warak Enab, Fattouche, Tabbouleh,…).

Ensuite, commandez la délicieuse Shawarma, c’est un sandwich de pain pita avec une viande de poulet ou d’agneau trempée dans le vinaigre et grillée verticalement accompagnée par une petite salade et une sauce spéciale.

Et pour terminer votre repas, opter pour la Mouhalabieh, un dessert frais parfumé, par la fleur d’oranger, préparé à base de lait.

De charmantes danseuses orientales

Une invitation à vivre des soirées de plénitude et de gourmandise au cœur de la ville rouge, l’Azar vous propose un dîner spectacle Marrakech qui vous invite à vivre des moments d’une béatitude et d’une joie invraisemblables ! Vous pouvez admirer les charmantes danseuses orientales qui grâce à leurs mouvements vous transportent dans un temps du passé, dans une belle ambiance orientale dont il est impossible de succomber au charme oriental ! 

Les lumières du restaurant jouent également un rôle important dans cette atmosphère, vous allez aussi donc assister à un spectacle de lumière digne des champs Elysées ! Rien que pour vos yeux, de magnifiques danseuses orientales, pour un show envoûtant qui restera à jamais gravé dans votre mémoire !

Où manger à Marrakech ?

Il existe plusieurs restaurants à la ville Ocre, des innombrables adresses qui proposent différents types de cuisines à fin de faire plaisir à tous les papilles des touristes venant du quatre coins du monde.

Élue l’une des meilleures tables gastronomiques à Marrakech, Azar Marrakech vous convie à savourer une délicate cuisine orientale qui joue sur les mélanges des couleurs et des épices, offrant des assiettes irrésistibles à base de produits frais et bios. Le restaurant accueil ses clients dans un cadre glamour, chaleureux et convivial avec un décor sobre.

La cuisine du restaurant rend hommage à l’art culinaire traditionnel marocain et libanais en incluant quelques touches modernes. Vous avez une envie d’un bon couscous, une Tangia, un tajine, une pastilla, des mezzès, une chawarma, …, Azar Marrakech est le bon endroit !

Ambiance unique chaque soir

La carte de votre restaurant guéliz Marrakech l'Azar et son menu vous proposent un subtil mélange envoûtant d’éclats enchantés qui sont très inspirés de l’ingéniosité des chefs cuisiniers marocains dont le talent est connu et reconnu partout dans le monde. 

Succombez au charme oriental du restaurant l’Azar de manière à vivre une soirée tout à faut incontournable en plein milieu du guéliz! Vous Profitez d'un spectacle fascinant mis en place par de belles et charmantes danseuses du ventre. La musique qui retentit tout au long de la soirée est un agréable brin de douceur qui vient s'ajouter à vos moments de plaisir à la ville ocre! 

Profitez donc bien des airs musicaux de l'orchestre de l'Azar qui fait partie de l'élite dans le Maroc, ses membres sont des artistes à la fois du moderne et de l'andalous, des styles opposés mais tous les deux vous octroient un réel plaisir qui renvoie aux temps glorieux du passé!

Le menu méditerranéen à déguster !

Quand vous visitez l’Azar ce n’est surtout pas par hasard ! C’est le temple idéal pour savourer les saveurs et les délices de la cuisine du bassin méditerranéen tout en profitant d’une ambiance grandiose grâce aux charmantes danseuses orientales et à la musique de notre orchestre qui a établi sa propre légende dans la nuit de Marrakech au fi du temps ! 

Les amateurs des plats libanais vont adorer la purée de pois chiches au citron dans le hommos, un gout intense qui invite au bien être de votre sensation gourmande, ou encore le labneh avec de la crème au fromage faites maison sans oublier d’ajouter un brin délicieux de l’huile de d’olive pour un gout encore plus naturel et plus attrayant tout au long de votre soirée à l’Azar. 

Comme autre splendeur gourmande, vous avez aussi droit à des artichauts et parmesan au pistou pour vous procurer le délice ultime le soir ! L’Azar est l’un de ces restaurants où il fait bon y être non seulement pour les plats et les desserts qui sont bien évidemment splendides, mais aussi pour vivre une ambiance mythique et originale qui vous transporte dans le monde des contes des 1001 nuits !