Les Marocains sont connus pour être attachés à leurs propres
traditions. Ils célèbrent leurs événements religieux à leur manière. Dans la
philosophie même marocaine, le mois sacré est un tournant pour la purification
de votre esprit. C'est un moment opportun pour partager ce que vous avez avec
les pauvres et les nécessiteux. La préparation de la venue du Ramadan commence
environ un mois avant sa venue.
Variations de nourriture au cours du ramadan
Le jeûne ne signifie pas automatiquement moins d'aliments ou
une nourriture légère pour les Marocains. La cuisine marocaine, des plats
riches et traditionnels sont servis avec beaucoup de soin et de perfection… ils
sont spécialement conçus pour le Ramadan. Les plats sont variés et différents
d’une région à l’autre, mais il existe toute une gamme de caractéristiques
communes à un ‘Iftar’ ou un ‘Ftoor’ typiquement marocain.
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