Venez goûter la délicieuses cuisine trditionnelle marocaine à Azar Marrakech.

La cuisine marocaine, est un art culinaire riche en traditions, réputé dans le monde entier. Une cuisine orientale raffinée, haute en saveurs, mariant parfaitement le sucré et le salé, épices parfumées et rares, légumes et fruits frais et secs. Azar Marrakech, l’une des excellentes tables en ville impériale, vous invite tous les savoir à délecter cette délicieuse cuisine dans un cadre raffiné et chaleureux. Voici les plus délicieux plats traditionnels marocains à goûter absolument.

Le couscous : un plat international, préparé en général par semoule de blé dur et légumes, mais il varie selon les régions. On note aussi que c’est le plat familial du vendredi.

Le Tajine : est un plat de cuisson en terre, une spécialité traditionnelle berbère. Il existe plusieurs sortes de tajines : tajine de poulet au citron, tajine de légumes, tajine d’agneau, tajine de poisson , …

Le Méchoui : agneau rôti au feu du bois.

La pastilla : un plat prestigieux à base de fine pâte feuilletée, préparé en plusieurs façons : avec poulet ou pigeon et amande, ou bien par poissons et fruits de mer.